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jueves, 16 de enero de 2014

7 Maneras de prevenir la inflamación

¿Qué es la inflamación?
En blogs anteriores hablamos de la inflamación de estómago y como podemos prevenirla. (http://macarenahcoach.blogspot.com.es/2013/11/sientes-que-tu-estomago-esta-hinchado.html).
Realmente la inflamación va mucho más allá de sentirnos mal en un momento dado………Hoy te quiero explicar qué es la inflamación, síntomas y cómo prevenirla!!!
La inflamación es un proceso normal del organismo que ocurre cuando nos ataca algún virus o bacteria y el sistema inmunológico reacciona. A través de la inflamación el cuerpo se protege y cura a sí mismo.
En realidad se necesita cierto nivel de inflamación en el cuerpo para mantenerse sano, sin embargo, a veces se sale de control y el sistema inmunológico por error desencadena una respuesta inflamatoria cuando no hay ninguna amenaza presente.
Hay dos tipos de inflamación:
1.   Cuando el órgano afectado duele y se hincha; a causa dolor acudimos al médico o tomamos algún medicamento anti-inflamatorio.
2.     Inflamación silenciosa, que puede que no cause dolor en el momento. Es la más dañina, ya que es la causa principal de enfermedades comunes como las alergias, la artritis reumatoide, enfermedades auto inmunes, el asma, enfermedades cardiovasculares, cáncer, obesidad, diabetes, Alzheimer….. que no son más que manifestaciones a largo plazo de un órgano dañado por una inflamación continua.
¿Qué causa la inflamación?
·         Los malos hábitos alimentarios: el consumo excesivo de azúcar, harinas refinadas, alimentos procesados, grasas trans y grasas saturadas.
·         La falta de ejercicio
·         El estrés
·         Las infecciones crónicas por virus, bacterias, levaduras o parásitos
·         Alérgenos de los alimentos o del medio ambiente
·         Las toxinas, como el mercurio, el plomo y/o los pesticidas
Todos estos factores hacen que el cuerpo genere una sobreproducción de las hormonas pro-inflamatorias, el Cortisol, la insulina y los Eicosanoides provocando un desequilibrio que nos predispone a la enfermedad.
Podemos sentirnos sanos, pero si esta inflamación se está desarrollando dentro de nosotros, entonces estamos en problemas.
Nuestra preocupación debe enfocarse entonces, no en la inflamación inmediata, sino en la crónica, la que destruye lentamente nuestros órganos y nuestra capacidad para funcionar de manera óptima acelerando el proceso de envejecimiento.
¿Cómo saber si tienes inflamación silenciosa? La forma ideal es a través de un análisis de sangre y medir los niveles de proteína C reactiva. Pero nos podemos hacer unas preguntas sencillas:
·         ¿Tengo sobrepeso? El exceso de grasa corporal estimula y provoca la inflamación de las células.
·         ¿Estoy tomando algún medicamento para bajar el colesterol?
·         ¿Estoy tomando medicamentos anti - hipertensivos?
·         ¿Tengo constantemente antojo de carbohidratos?
·         ¿Estoy fatigado constantemente?
·         ¿Me siento aturdido cuando me despierto?
·         ¿Tengo las uñas quebradizas todo el año?
Si se controla la inflamación que ocurre dentro de las células se puede obtener un balance hormonal. Con este propósito, el Dr. Sears diseñó una nueva forma de alimentación anti-inflamatoria que consiste en equilibrar en cada plato las proteínas, los hidratos de carbono y las grasas para mantener las hormonas y la insulina en la “zona”.
Según el doctor Mark Hyman (Institute for Funcional Medicine) Los tratamientos más comunes, tales como los medicamentos anti-inflamatorios (ibuprofeno o aspirina) y los esteroides, aunque pueden ser útiles para problemas agudos, pueden interferir con la propia respuesta inmune del cuerpo y dar lugar a efectos secundarios graves y mortales.
Diversos estudios demuestran que la inflamación es la base de más del 80% de las enfermedades en la edad adulta y cada vez más en edad temprana.
7 maneras de evitar la inflamación
Una vez que conocemos la causa ¿cómo nos deshacemos de  ella?
1.     Seguir una dieta alta en fibra, que incluya hidratos de carbono completos, proteínas y grasas saludables. Completos o enteros significa en su estado natural, comida de verdad llena de vitaminas, minerales y fitonutrientes.
2.     Comer grasas saludables cómo el aceite de oliva extra virgen, aceite de coco, las nueces, los aguacates y los ácidos grasos esenciales omega 3
3.     Hacer ejercicio.  Está demostrado que tener una rutina que nos permita mantenernos activos, reduce la inflamación además de ayudar a oxigenarnos y liberar toxinas.
4.     Aprender a manejar el estrés, relajarse a través del yoga, la meditación, la respiración profunda o incluso tomando un baño caliente, todo ello contribuye a disminuir la inflamación.
5.     Identificar si tenemos o no alguna alergia alimenticia para evitar ese alimento. Si no estás seguro de ser alérgico a algo y te sientes inflamado constantemente, te recomiendo seguir una dieta de eliminación. Tu consultor de salud te puede orientar y guiar en como llevarla a cabo.
6.     Mantener la flora intestinal equilibrada. Tomar probióticos todos los días ayuda a la digestión y favorece las bacterias saludables en el intestino que reducen la inflamación. 
7.     Si lo necesitas tome un suplemento multivitamínico, mineral, aceite de pescado y vitamina D, que ayudan también a reducir la inflamación.
¿Crees entonces que la inflamación puede estar influyendo en tu estado de salud?



lunes, 13 de enero de 2014

¿Engordan las toxinas?

¿Cuáles son las principales vías de Desintoxicación?
¿Has identificado ya si tu cuerpo y mente necesitan una desintoxicación?
Si la semana pasada hablábamos de los síntomas más comunes de acumulación de toxinas en el cuerpo  y de la importancia de mantenernos limpios a través de lo que comemos, bebemos y el aire que respiramos. Hoy veremos las principales vías de desintoxicación del cuerpo.
Existen cuatro vías de desintoxicación:
1.     El Hígado
El hígado es el órgano responsable de la desintoxicación de todo el cuerpo. Una vez que el hígado es capaz de filtrar las toxinas, las envía al cuerpo para que las elimine de varias formas diferentes: a través de la orina, las heces y el sudor.
Existen varios programas de limpieza hepática que se deben seguir bajo la supervisión de un especialista.
Sin embargo los suplementos de vitaminas B, C, E, magnesio, ácidos grasos omega-3 o glutatión favorecen el funcionamiento del hígado. Alimentos como las verduras crucíferas: coles de Bruselas, repollo, brócoli y frutas como la manzana y los frutos rojos.
2.     El Colon
Es la primera vía de eliminación de las toxinas liposolubles. Todos sabemos la importancia de ir al baño por lo menos una vez al día.
Ayudamos a nuestro colon a mantenerse limpio:
·    A través de la alimentación, consumiendo fibra en nuestra dieta (granos enteros, frutas y vegetales) junto con suplementos como la clorela y el matcha (forma de te verde en polvo).
·       A través de la Hidroterapia de colon: una limpieza muy efectiva para eliminar toxinas, pero que debe ser realizada también por un especialista.
Si no estás teniendo un movimiento de intestino al día, es una señal de que algo no está funcionando correctamente. Si el estreñimiento se ha convertido en un problema crónico te recomiendo que tomes algún suplemento como el cloruro de magnesio, vitamina C y fibra.
3.     Los riñones
La mejor manera de limpiar los riñones es que la orina tenga un ph alcalino. Esto se consigue llevando una dieta alcalina (alimentación basada en vegetales), el agua con gas natural y niveles adecuados de magnesio y potasio.
4.     La piel
Sudar! Darse una sauna! la más efectiva en estos casos es la sauna de infrarrojos ya que los rayos penetran más profundamente y se logran temperaturas más altas. Frotarse el cuerpo, exfoliar la piel antes de entrar en la sauna y como no seguir una rutina de ejercicio!!!
Y ahora, aquí está la pregunta
¿Las toxinas que acumulo en el cuerpo me hacen engordar?
Los estudios demuestran como hay una correlación directa entre la obesidad y las toxinas, incluso la diabetes y las toxinas.………..........
La respuesta es probablemente SI! 
Un exceso de toxinas disminuye el ritmo del metabolismo. Esto significa que disminuye la eficiencia con la que tu cuerpo puede eliminar las toxinas. Muchas veces la falta de eliminación es el primer paso para la resistencia a la insulina que se deriva en diabetes y otras enfermedades cardiovasculares……
¿De donde vienen tantas toxinas?
Evidentemente vivimos en un entorno natural lleno de toxinas contra las que nos debemos proteger constantemente, el aire, los pesticidas, el mercurio, BPA …….
¿Cuáles son los ingredientes más tóxicos en nuestra dieta?
El azúcar, HFCS (jarabe de glucosa y fructosa) edulcorantes artificiales, grasas hidrogenadas, harinas refinadas, aditivos, conservantes controvertidos, GMS (glutamato monosódico), exceso de cafeína y alcohol……………entre otros.
¿Qué te propongo?
4 zumos desintoxicantes:
·         Piña y jengibre
·         Espinaca, apio, manzana y limón
·         Col, zanahoria y manzana
·         Perejil, zanahoria, apio y lechuga romana
 ¡¡¡Pruébalos!!!

lunes, 25 de noviembre de 2013

3 Posturas sencillas de YOGA para mejorar tu digestión

Tener una buena digestión puede cambiar tu ritmo de vida!
La digestión es el núcleo de regulación de energía, si no funciona bien nos sentimos cansados, hinchados, con ardor o con náuseas. 
Una digestión óptima también incluye una eliminación regular, insisto, no sólo “somos lo que comemos”  si no lo que somos capaces de absorber y eliminar! es la forma natural del cuerpo de deshacerse de las toxinas y residuos. 
Tanto si haces yoga como no, puedes imaginar, lo incómodo que es practicar cuando te sientes lleno o  hinchado. Así que aquí te quiero enseñar estas tres asanas fáciles que pueden ayudarte a mejorar tu digestión!

1.     Apanasana – Postura de rodillas al pecho

Apana, significa abdomen. Hace referencia a uno de los aires vitales que se mueve en el abdomen y controla la función de eliminación.  
Túmbate en el suelo boca arriba, abraza primero la rodilla derecha contra el pecho. De esta manera estás masajeando el colon ascendente. Después de un minuto, cambia de pierna y ejerce un masaje sobre tu colon descendente. Después de un minuto, lleva las dos rodillas al pecho, apretando contra el vientre y mantente de 5 a 10 respiraciones completas………….
Notarás como te ayuda a aliviar el estreñimiento, eliminar los gases intestinales, al mismo tiempo que relajas la parte baja de la espalda.
2.     Giros
Hacer torsiones a la derecha y a la izquierda puede realmente ayudar a la digestión eficiente, ya que estimulan el movimiento de las toxinas que se acumulan en el cuerpo.
Desde la postura anterior, con las rodillas hacia el pecho pon los brazo en cruz. Toma una inhalación y con la exhalación lleva las rodillas a la izquierda primero, para comprimir la parte derecha de tu abdomen. Al mismo tiempo trata de girar la cabeza en el lado opuesto, para un buen estiramiento. En una inhalación lleva las rodillas al centro y gira hacia el otro lado.
Puedes hacerlo en forma dinámica 4 – 5 veces y luego mantener 5 a 10 respiraciones en cada lado. Importante, primero mantener con las rodillas a la izquierda y luego a la derecha.
3.     Balasana - posición del niño

Balasana, como las posturas anteriores, estimula el sistema digestivo, comprime el abdomen y masajea los órganos internos. 
Arrodíllate, siéntate sobre los talones y separa las rodillas al ancho de tus caderas. Inclina todo el torso hacia delante apoyando la frente en el suelo (Si no llegas pon una manta o algo que te sirva de apoyo en la frente) estira los brazos hacia delante con las palmas hacia el suelo y relájate……… permanece aquí de 5 a 10 respiraciones completas. 
Si prefieres puedes llevar los brazos hacia atrás con el dorso de las manos en el suelo, como tú te sientas más cómodo 
Si alguna vez has sufrido de indigestión, estreñimiento, gas, ardor.….. (Básicamente, si eres una persona normal!!!) te puedes beneficiar de estas simples posturas de yoga.
La práctica del yoga, en general, es excelente para todo el cuerpo. Nos ayuda a tener más conciencia física sobre nosotros mismos al unir cuerpo, mente y respiración.
Cuando somos conscientes,  tomamos un papel más activo y responsable de nuestra vida. La forma en la que nos alimentamos es fundamental para mantenernos sanos.
¡Mastica tu comida, se consciente de lo que pones en tu cuerpo y goza de una buena digestión!

Si te interesa conocer más posturas beneficiosas para ti, deja tu comentario y te guiaré para que logres encontrar tu equilibrio personal

viernes, 4 de octubre de 2013

3 buenas razones para beber cada mañana agua con limón

Los beneficios del limón para la salud, se conocen desde hace siglos. Son antibacterianos, antivirales, ayudan en la digestión y en la limpieza del hígado. Tienen un alto contenido en ácido cítrico, magnesio, bioflavonoides, vitamina C, pectina, calcio y limonelo, que fortalecen nuestro sistema inmune (de ahí que se diga toma vitamina C para evitar resfriados……..)
Los limones son considerados uno de los alimentos más alcalinizantes que se puede tomar. Puede parecer contradictorio  ya que son ácidos por naturaleza, sin embargo, en el cuerpo, los limones son alcalinos; el ácido cítrico no crea acidez una vez que se ha metabolizado.

La manera en que empezamos el día es fundamental. Muchas veces, determina nuestro estado de ánimo y nivel de rendimiento para toda la jornada.
De acuerdo a la filosofía ayurvédica, tenemos muchas opciones con respecto a una rutina diaria para alinear nuestro cuerpo con el ritmo de la naturaleza y sentirnos mejor.
Si tu mente te bombardea, desde que saltas de la cama, con miles de cosas “pendientes” por hacer, revisar tu correo electrónico, sacar al perro, llevar a los niños al colegio, la reunión de trabajo, la llamada…. No te dejes embaucar por estos pensamientos y respeta tu despertar. Comienza el día con tu rutina de agua tibia con limón. Es muy simple y sus beneficios son demasiado buenos como para ignorarlos. 
1.     Aumenta tu energía 
Se ha demostrado que beber agua de limón tibia lo primero en la mañana, ayuda a mejorar tu estado de ánimo, te estimula y ayuda a regular tu nivel de energía y reducir la ansiedad a lo largo del día.
2.     Mejora la digestión
El agua caliente sirve para estimular el tracto gastrointestinal y el peristaltismo ayudando a la eliminación de toxinas en el tracto digestivo. El zumo de limón estimula la producción de bilis y es un gran aliado contra la acidez estomacal y la indigestión.
3.     Mantiene el ritmo de tu metabolismo
Dado que el jugo de limón ayuda a mejorar su sistema digestivo, ayuda en la eliminación de toxinas y aumenta tus niveles de energía, en conjunto sentirás un equilibrio hormonal en tu cuerpo. Su alto contenido en pectinas ayuda a regular tu apetito, tendrás menos antojos y si estás tratando de perder peso, no tendrás tanta ansiedad en picotear entre horas!

Y si quieres añadir una variante a tu elixir de la mañana prueba a echarle un chorrito de vinagre orgánico de manzana y una cucharadita de miel…………………….
¿Has probado ya a empezar tu día preparando tu cuerpo?

viernes, 14 de junio de 2013

MICROALGAS



MICROALGAS

¿Qué son?, ¿Cuales son? y ¿Cómo las diferencio de las Algas? 

Son  plantas acuáticas minúsculas. Fueron una de las primeras formas de vida del planeta y presentan una concentración muy grande de nutrientes. Las más conocidas son, la ESPIRULINA, la CLORELA y la alga VERDEAZUL.

La principal característica de las microalgas es su contenido en clorofila, que ayuda a purificar la sangre y desintoxicar el organismo. Fuente de proteína, beta-caroteno, ácidos grasos esenciales y ácido nucleico. El ácido nucleico es el ADN/ARN que constituye nuestras células!. Se les atribuye beneficios en la renovación, el crecimiento y la reparación celular. Hay que saber que el ácido nucleico disminuye con la edad; de hecho si es insuficiente, podemos tener un envejecimiento prematuro, un sistema inmune débil y mayor probabilidad de padecer enfermedades degenerativas como el Alzheimer. El ácido nucleico se gasta por la falta de ejercicio, tensión, estrés, contaminación y una dieta inadecuada.
ESPIRULINA
Es una fuente completa de proteína, contiene 8 aminoácidos esenciales, es rica en vitamina A, B1, B2, B6 E y K.. Es una fuente natural de enzimas digestivos, Sus nutrientes son fáciles de digerir y de absorber lo cual nos proporciona una energía duradera. Por su alto contenido en nutrientes, tiene un gran poder saciante y se utiliza en dietas de pérdida de peso y problemas de malnutrición.
Es tonificante y su contenido en clorofila la hace ideal en programas de limpieza y desintoxicación de los riñones  y del hígado.
Es rica en ácido gamma linolénico, un ácido graso esencial para el buen funcionamiento del sistema nervioso. Generalmente se encuentra en forma de polvo o cápsulas, y se utiliza como complemento alimenticio. 
En polvo la puedes incorporar facilmente en tus batidos, cremas, sopas, o para hacer una vinagreta en tus ensaladas.
Su efecto en el cuerpo es “enfriador”, así que no se recomienda en climas húmedos o fríos, ni en personas frías con retención de líquidos (agua, moco…)
CLORELA
Muy parecida a la espirulina, tiene menor contenido en proteína y más de dos veces de clorofila y ácido nucleico.
Se adhiere a los metales pesados, los pesticidas y demás toxinas del organismo, ayudando al cuerpo a eliminarlas.
Fortalece el sistema inmunológico, es decir, actúa sobre la estructura celular en contra de organismos invasores. Por eso se utiliza muchas veces para mejorar los síntomas y ataques de alergias.
Contiene también gran concentración de Omega 3 (en la forma de ácido linolénico), que purifican la sangre y las arterias; quizás ésta es la razón por la que ha demostrado ser eficaz  para reducir el colesterol y la arteriosclerosis.
Su uso y forma de presentación es similar al de la espirulina. Sin embargo, se considera menos enfriadora. Tonifica y depura de forma más delicada. No dejes de probarla si te gusta el intenso sabor a mar!
VERDEAZUL
El alga verdeazul o AFA crece únicamente de forma silvestre en el lago Klamath en Oregón USA.
Al ser silvestre, sus propiedades son más extremas que las de las anteriores microalgas. Se considera que tiene sustancias de alta potencia que influyen en nuestro organismo con un valor curativo notable. Este tipo de microalga está compuesta de proteínas, polisacáridos y nutrientes fáciles de digerir por nuestro intestino y por nuestras células.
Según la medicina tradicional China, es su sabor amargo el que hace que influya en el sistema “corazón-mente”. Se utiliza para mejorar la concentración, calmar y focalizar la mente.
El alga verdeazul estimula el paso de conexiones de los nervios, por lo que se utiliza para tratar adicciones neuroestimulantes como la cocaína, anfetaminas y otras sustancias. Además de ser una esperanza en el tratamiento contra el Alzheimer.
Cómo cualquier alimento amargo, es frío, secante y suministra energía quemando grasa.
También la vas a encontrar en polvo o en comprimidos.
NOTA: Cómo consejera de salud te recomiendo, que tomes estos suplementos de forma temporal, por periodos cortos (6-7 días) para mejorar un estado en el te sientas carente de nutrientes o por el contrario necesites una desintoxicación.
Recuerda que la dosis que tienes que tomar son pequeña, por su concentración de nutrientes. Te darán vida en el organismo!
Si quieres conocer más a fondo alguna de las algas o microalgas para un síntoma determinado que te inquiete, no dudes en preguntarme. Te asesoraré según tu condición y objetivo.